The เส้นใหญ่ Diaries
The เส้นใหญ่ Diaries
Blog Article
เนื้อสัมผัสของเส้นผมหยาบ ไม่นุ่มเท่าผมเส้นเล็ก
เตรียมชามผสม หมักสะโพกหมู กับเกลือ พริกไทยขาวป่น เบกกิ้งโซดา แป้งมัน ไข่ขาว น้ำมันงา และน้ำเปล่า
คุกกี้ที่จำเป็นอย่างยิ่ง แนะนำให้เปิดใช้งานคุกกี้ที่จำเป็นอย่างเคร่งครัดตลอดเวลา เพื่อให้เราสามารถบันทึกการตั้งค่าของคุณสำหรับการตั้งค่าคุกกี้ได้
โรยหน้าด้วยพริกไทยเล็กน้อย จัดเสิร์ฟคู่กับเครื่องปรุง พร้อมทาน
เส้นรากเฟิร์น เส้นชนิดนี้เป็นเส้นแบบท้องถิ่น เส้นบุก
นอกจากนี้ สามารถเลือกเส้น เช่น เส้นเชียงไฮ้ เส้นมาม่า เกี๊ยวกรอบ ได้ตามความชอบได้เลย ไม่ว่าจะทานกับเส้นอะไร ราดหน้า ก็มีความอร่อยเฉพาะตัวที่ไม่เหมือนใครแน่นอน
เส้นไหนไม่อ้วน! รวมเส้นแคลอรี่ต่ำ กินไม่อ้วน อยากผอมกินเส้นไหนดี ?
ราดหน้าหมี่กรอบ อีกหนึ่งเส้นที่นิยมไม่แพ้เส้นใหญ่ เป็นเส้นบะหมี่ หรือหมี่ขาว นำไปทอดกรอบ ให้รสสัมผัสที่อร่อยกรอบ ๆ เข้ากับน้ำราดหน้าได้ดีมาก ๆ
คำศัพท์ภาษาจีนที่เกี่ยวข้องกับบะหมี่ และก๋วยเตี๋ยว
ประเด็นที่เกี่ยวข้อง บุคคลที่เกี่ยวข้อง สถานที่ที่เกี่ยวข้อง ประเด็นที่เกี่ยวข้อง
“เชือกฟางเส้นลวด” มักจะได้รับความนิยมใช้งานด้านอุตสาหกรรมต่างๆ เช่น .ใช้สำหรับโรงงานทำกระป๋อง , ใช้มัดสินค้าสำหรับการขนส่งโรงงานกล่องกระดาษ เส้นใหญ่ เป็นต้น ด้วยคุณสมบัติที่พิเศษในเรื่องของความเหนียว เชือกฟางเส้นลวดนั้นจะเหนียวมากกว่าเชือกฟางแบบทั่วไป และใช้ประโยชน์ได้มากกว่าเชือกฟางแบบทั่วไป เช่น แขวนผ้าม่าน , ตอนกิ่งไม้ หรือ รัดสิ่งของต่างๆ และยังสามารถใช้ในงานพิธีต่างๆ ได้ อาทิ ติดธงราว ริบบิ้น เป็นต้น นอกจากนี้เชือกฟางเส้นลวดยังนิยมใช้งานด้านการเกษตรสำหรับเพาะชำ ปลูกต้นไม้และการโยงผลไม้ อีกด้วยค่ะ
ละลายแป้งมันกับน้ำซุป ค่อย ๆ เทแป้งมันลงไป
เวลานำคะน้าไปผัด ต้องผัดด้วยไฟแรง ผัดเร็ว ๆ จะทำให้ผักคะน้า กรอบ ไม่เหนียว นั่นเองค่ะ และในสูตร เจินใช้คะน้าไทยนะคะ แต่ถ้าทำทานเองที่บ้านหรือทำขาย เจินแนะนำให้ใช้ คะน้าฮ่องกง ก้านอวบ เพราะจะมีความกรอบ รสหวานค่ะ
วุ้นเส้น มีลักษณะเป็นเล็กๆ ขาวขุ่นคล้ายเส้นหมี่แต่มีขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย และเมื่อนำวุ้นเส้นไปต้มสุกตัวเส้นจะใส ส่วนประกอบหลักของวุ้นเส้นทำมาจากแป้งถั่วเขียวผสมกับแป้งมัน หลายคนอาจจะเข้าใจผิดว่าการกินวุ้นเส้นจะช่วยลดความอ้วนได้ แต่ความจริงแล้ววุ้นเส้นก็คือเส้นก๋วยเตี๋ยวที่อุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรต เช่นเดียวกับเส้นก๋วยเตี๋ยวชนิดอื่น เมนูที่แนะนำคือ ยำวุ้นเส้น และกุ้งอบวุ้นเส้น